Kürbiseintopf und Fenchelpüree
Am 28. November wurde im Pfarrhof Viehofen einfach und günstig gekocht und hochwertig gegessen. Sechs junge Mütter und ihre Kinder trafen sich und wurden von der Referentin Elisabeth Hössinger ins „Kochen nach den 5 Elementen“ eingeführt. Die jungen Mütter bereiteten Speisen des Herbstes und der Winterzeit zu, es gab Kürbiseintopf, Fenchelpüree, Petersiliensauce, Kichererbsensalat und Buchweizen-Galettes.
Während ihre Mütter kochten, trafen sich die Kinder zwischendurch immer wieder zum Spielen mit Maria Bertl-Wenzl, so konnten sie die 2 Stunden der Zubereitung gut durchhalten. Beim Essen waren alle dabei und zeigten deutlich, wie gut ihnen die jahreszeitlichen Rezepte schmeckten.
